Set à découper forgé - Trancheur 20 et Fourchette 18 Bois de Fer - Le set

Cet ensemble est l'outil idéal pour découper vos plus belles pièces de viandes.
Service composé d'un Trancheur 20 et d'une Fourchette de chef 18.

Le Bois de Fer d’Arizona (Olneya Tesota ou encore Palo Fierro), l’une des matières phares chez Perceval, appartient à la famille des Fabacées. Il ne peut être travaillé que lorsqu'il est mort de façon naturelle et séché sur place pendant environ 3000 ans. C'est un bois semi-fossile, naturellement foncé aux veinures bien marquées.

799,00 €

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Général

Poids : 1000 gr.

Lame

Type d'acier : Acier Triple A™.
Techniques :
- Emouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.
- Monté avec des vis plus rivets mosaïque.

Ne passe pas au lave-vaisselle.
Nos couteaux sont garantis à vie.
Photo non contractuelle, chaque couteau est unique.
Fabrication 100% française.
Ajustage, montage, façonnage, polissage, finition et affûtage à la main sont réalisés dans notre atelier à Thiers.

Délai

À compter de la réception de votre confirmation de commande, le délai de livraison est de 2 à 4 semaines. Ce délai tient compte du fait que chaque couteau est unique et est fabriqué à la commande par les mains expertes d’un de nos artisans couteliers.

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