Fourchette de chef 18 forgée Bois de Fer - La fourchette
Fourchette "diapason" forgée aux dents acérées permettant d'attraper facilement les aliments.
Le Bois de Fer d’Arizona (Olneya Tesota ou encore Palo Fierro), l’une des matières phares chez Perceval, appartient à la famille des Fabacées. Il ne peut être travaillé que lorsqu'il est mort de façon naturelle et séché sur place pendant environ 3000 ans. C'est un bois semi-fossile, naturellement foncé aux veinures bien marquées.
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Tous nos couteaux Perceval sont fabriqués à Thiers en France.
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