Le Français Carbone - Lame inox - Le couteau

Le Français est la version pliante qui a inspiré la création du couteau de table 9.47. Il offre une ligne épurée et design, reconnaissable entre mille. Il est livré avec une pochette en cuir de vachette pleine fleur.

Ce matériau extrêmement résistant se compose d'atomes de carbone alignés en fibres microscopiques (de 5 à 15 micromètres de diamètre). Plusieurs milliers de fibres de carbone sont enroulées ensemble pour former un fil, qui peut être employé tel quel ou tissé et amalgamé à l’aide de résine époxy. Cet assemblage est caractérisé par sa grande résistance à la traction et à la compression malgré une faible densité.

349,00 €

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Général

Dimensions du produit : 200 mm x 17 mm x 12 mm
Poids : 120 gr.

Lame

Dimensions de la lame : 90 mm x 17 mm x 2,5 mm
Type d'acier : Acier 19C27 (Sandvik) - trempe cryogénique.
Techniques :
- Emouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.
- Monté avec des vis six pans creux.
- Montage sur rondelles de bronze de beryllium.

Manche

Dimensions du manche : 109 mm x 17 mm x 12 mm
Matière : Fibre de Carbone

Ne passe pas au lave-vaisselle.
Nos couteaux sont garantis à vie.
Photo non contractuelle, chaque couteau est unique.
Fabrication 100% française.
Une pochette en cuir de vachette pleine fleur accompagne tous les couteaux de poche Perceval (à l'exception du T45). Elle protège le couteau des chocs et frottements. (l'étui se trouve sous le support de présentation du couteau).
Ajustage, montage, façonnage, polissage, finition et affûtage à la main sont réalisés dans notre atelier à Thiers.

Délai

À compter de la réception de votre confirmation de commande, le délai de livraison est de 2 à 4 semaines. Ce délai tient compte du fait que chaque couteau est unique et est fabriqué à la commande par les mains expertes d’un de nos artisans couteliers.

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