NOUVEAU

9.47 Cuisine - Filet de sole 20 Olivier - Le couteau

Le couteau de cuisine filet de sole permet de lever les filets de poisson avec précision.

Poids : 120 g couteau seul / 300 g avec emballage

L'Olivier est un arbre fruitier cultivé dans les régions du bassin méditerranéen. Il est très recherché pour sa robe dorée et ses veinages prononcés. Soyeux au toucher, le bois d'olivier se distingue par ses belles madrures.

*Ce modèle est vendu à l’unité sans coffret, emballé dans du papier kraft.

109,00 €

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Général

Dimensions du produit : 297 mm x 28 mm x 13 mm
Poids : 300 gr.

Lame

Dimensions de la lame : 168 mm
Type d'acier : Acier 12C27M
Techniques :
- Emouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.
- Monté avec des vis six pans creux.

Manche

Dimensions du manche : 119 mm x 21 mm x 13 mm

Ne passe pas au lave-vaisselle.
Nos couteaux sont garantis à vie.
Photo non contractuelle, chaque couteau est unique.
Fabrication 100% française.
Ajustage, montage, façonnage, polissage, finition et affûtage à la main sont réalisés dans notre atelier à Thiers.

Délai

À compter de la réception de votre confirmation de commande, le délai de livraison est de 2 à 4 semaines. Ce délai tient compte du fait que chaque couteau est unique et est fabriqué à la commande par les mains expertes d’un de nos artisans couteliers.

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