888 Ébène de Macassar - Le couteau

Numéro porte-bonheur en Asie, le 888 est l'outil de référence pour les amateurs de bonne chère. Seule différence avec le 9.47 : sa longueur et la forme élancée de sa lame.

L'Ebène de Macassar (Diospyros Celebica ou encore Coromandel) provient d'Indonésie. Estimé pour son poli élégant et son veinage noir et beige alterné soit de fil, soit marbré, c'est un excellent bois de travail, souvent utilisé en tabletterie et en sculpture.

*Ce modèle est vendu à l’unité sans coffret, emballé dans du papier kraft.

120,00 €

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Général

Dimensions du produit : 217 mm x 19 mm x 10,5 mm
Poids : 80 gr.

Lame

Dimensions de la lame : 117 mm x 19 mm x 2,5 mm
Type d'acier : Acier 12C27M
Techniques :
- Emouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

Manche

Dimensions du manche : 107 mm x 19 mm x 10,5 mm
Matière : Ebène de Macassar

Ne passe pas au lave-vaisselle.
Nos couteaux sont garantis à vie.
Photo non contractuelle, chaque couteau est unique.
Fabrication 100% française.
Ajustage, montage, façonnage, polissage, finition et affûtage à la main sont réalisés dans notre atelier à Thiers.

Délai

À compter de la réception de votre confirmation de commande, le délai de livraison est de 2 à 4 semaines. Ce délai tient compte du fait que chaque couteau est unique et est fabriqué à la commande par les mains expertes d’un de nos artisans couteliers.

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